Lo spezzato di manzo è un piatto cucinato in tutto il mondo e che ritroviamo, in varianti diverse, nella cucina orientale quanto in quella occidentale. Anche in Italia ce ne sono tantissime tipologie, che differiscono l’una dall’al...
Lo spezzato di manzo è un piatto cucinato in tutto il mondo e che ritroviamo, in varianti diverse, nella cucina orientale quanto in quella occidentale. Anche in Italia ce ne sono tantissime tipologie, che differiscono l’una dall’altra a seconda della regione in cui lo si cucina, quasi sempre preparate soprattutto con l’arrivo della stagione autunnale ed invernale.
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