Hamburger, polpette, ragù… sono moltissimi i piatti tradizionali e non che possono essere preparati con il macinato di vitella. Magro ma saporito, questo tipo di prodotto può essere gustato da tutti senza il rischio di appesantirsi, dai bambini agli anziani.

Il basso contenuto di grasso e di colesterolo da una parte, l’alto valore nutrizionale dall’altro convinceranno anche i più salutisti. Volete provare la vera carne toscana, ma non abitate in zona? O ancora, avete una gran voglia di provare nuove ricette appetitose con questo macinato sceltissimo, ma non potete assentarvi da casa o recarvi in città? Nessun problema.

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